[インド]チャイはじめました。
あの味が忘れられない。
ということで作ってみました。
チョーカンタン、さすがインド。
ただしあのグラスの熱さが再現できません。
持てねーよ!というぐらい熱かった気がしたのだがサクッと持ててしまう。
ギトギトに煮込んでもグラスは熱くならないので、電子レンジで熱してたら分厚いグラスがパキッと割れた。
研究の余地はまだまだありそうだね。
気が付けばいつもアイツがいた。。
グラスは信じられないぐらい熱い。
参考:
トータス松本のおいしいチャイのいれ方 from Cante MAGAZINE